Petties Bakmi Mewahku , Sajian Mewah Di Rumah Ala Restoran

Assalamu'alaikum ,teman-teman

Kali ini aku akan share kreasi dari Bakmi Mewah . Bakmi Mewah ini sejenis mie instan ya teman-teman , tapi yang bikin spesial dari Bakmi Mewah ini adalah pertama , pada kemasannya , yup beda dengan mie instan pada umumnya , Bakmi Mewah ini berkemasan Kardus berwarna Hitam berpadu dengan warna emas pada tulisannya membuat Bakmi Mewah ini memang terkesan mewah saat pertama melihatnya , dan juga bikin penasaran . Kedua , Bakmi mewah ini disajikan tanpa bumbu bubuk , jadi  isi dari Bakmi Mewah ini adalah mie , mienya ini jenis mie kriting ya , yang kenyalnya pas , lembutnya juga pas, gak terlalu lembek  , dan gak mudah putus ini adalah ciri mie yang enak , dan bagus untuk segi  teksturnya , lalu ada daun bawang kering , saos , kecap, dan minyak , juga daging Ayam dan jamur Asli , iya.. asli .. dagingnya segar dan gak kering seperti kita jumpai di beberapa mie instan yang menyertakan bahan daging-dagingan untuk toppingnya . jadi si Topping Ayam gak perlu ikutan direbus lagi , bisa langsung dituang saat bakmi siap disajikan .

Isi dari Bakmi Mewah 

Karena tidak adanya , bumbu bubuk , membuat Bakmi Mewah ini memiliki rasa yang soft , gak bikin eneg , gak kuat banget gurihnya yang bikin merinding kalo mau makan ..hihi soalnya aku kalo makan mie instan yang lain pas kena bumbunya yang banyak itu asiiiiin banget ampe merinding . Nah bakmi Mewah ini mirip Bakmi beneran dan berasa gak makan mie Instan , Mienya lembut dan kenyalnya pas , daging ayamnya juga empuuuk sedap dan semakin kaya rasa karena mengandung minyak wijen . Wah Praktis banget pokoknya , tingggal rebus mienya aja , bisa ditambahkan sayur sesuka hati , campur bumbu siap disajikan , pengen bakmi gak usah pusing-pusing lagi ya sekarang nyari penjualnya , nyetok aja nih Bakmi Mewah di rumah . Eh tapi gimana Rasanya ? widiiih nanya rasanya , enak loh rasanya meskipun gak seperti mie instan pada umumnya dan dengan bumbu yang sederhana , Bakmi Mewah ini punya rasa yang enak . Dengan minyak ayam yang beraroma minyak wijen , membuat Bakmi Mewah ini memliki aroma makanan Oriental , tapi tenang aja saat minyak ayam dan semua bahan Bakmi tercampur semua , aroma minyak wijen ini jadi soft, aromanya berubah menjadi wangi khas masakan oriental gitu .

 Dan Selain itu Bakmi Mewah ini bisa kita kreasikan untuk beraneka macam hidangan . Seperti yang aku bikin ini , gampang banget , dan gak merubah cita rasa asli si Bakmi Mewah , sudah gak usah tambah bumbu-bumbu lagi , cukup pake bumbunya Bakmi Mewah aja . Membuat sajian mewah seperti ini cukup di rumah aja loh teman-teman , gak usah ngabisin duit belanja banyak-banyak , tinggal kita kreasikan aja sesuai selera kita nih.

Patties Bakmi Mewah 

Nah , kali ini aku bikin Patties aja. Lama gak bikinnya ? Tenang aja bentar doang kok , ditambahin sayur jadi makin sehat , dan penuh gizi nih . Ah sapa sih yang gak suka Mie ,dari anak-anak sampe nenek-nenek banyak yang doyan ya kan . Patties Bakmi Mewah ini bisa disajikan dengan cara ditumpuk seperti Burger , bisa juga hanya satu bagian patties saja lalu atasnya diberi topping . suka-suka aja . Kalo yang ini aku sajikan seperti topping biar teman-teman bisa liat isiannya . Dengan ditambahkan Keju Mozarella  dan  sayuran jadi makin siip nih si Bakmi Mewah . Mau ikutan nyoba bikin , resepnya di bawah ini ya

Patties Bakmi Mewah 

bahan 

1 Kotak Bakmi Mewah

1/2 buah wortel, kupas potong korek api 

segenggam kol yang diiris tipis 

30gr keju mozarella

3iris tomat 

1 butir telur ,kocok lepas

margarin

wijen sangrai secukupnya 

Pelengkap : Saos Pedas/ saos tomat 

Cara membuat 

1) didihkan air , masukkan mie Bakmi Mewah, daun Bawang kering Bakmi Mewah dan wortel, masak hingga mie sedang matangnya ( sesuai dikemasan ), tiriskan Mie dan wortel jika sudah matang , sisihkan 

2) sementara itu siapkan mangkok ,campurkan semua bumbu dari bakmi mewah ke dalam mangkok , lalu saring minyak dari Ayam Bakmi Mewah , campurkan minyak ayam dengan bumbu yang lain , dan sisihkan daging ayamnya untuk dibuat topping 

3) masukkan mie kedalam mangkok yang berisi bumbu , aduk rata . Masukkan telur kocok , aduk rata 

4) Panaskan teflon , lelehkan sedikit mararin , masukkan 1/2 bagian mie tadi membentuk lingkaran , beri atasnya wijen , masak hingga sisinya kecokelatan , lalu balik , untuk mematangkan sisi satunya , lakukan hal yang sama pada sisa adonan mi

5) setelah memasak petties , panaskan margarin di teflon tadi tumis kol yang sudah diiris sampai layu dan sedikiit saja kecokelatan 

6) penyajian : ambil petty beri atasnya kol goreng lalu tomat iris , beri taburan mozarella , panggang lagi sesaat diatas teflon , dengan ditutup ,supaya keju meleleh , jika keju sudah meleleh , beri topping Ayam Bakmi Mewah yang tadi kita sisihkan , tutup lagi dengan petty , siap disajikan . atau bisa petty satunya diberi topping yang sama ..

Pengen Bakmi , tapi gak pake ribet , Stok aja nih si Bakmi Mewah rasa Istimewa ^^.