Banana Vanilla Noodle Pudding

Terispirasi dari bread pudding . Jadi kemaren eksperimen mengganti rotinya dengan mi.. Eeh masyaaAllah gak disangka pada doyan 😂.. Bikin Seloyang ukuran 8inchi langsung habis dalam sekejap sisa 2 potong buat umminya 😄. Awalnya anak2 antusias banget waktu dipotoin ,sudah mendung susah banget nyari2 cahaya yg pas udah gitu bocah bolak balik nanya ," udah mik ..udah ? Aku mau makan mie cokelatnya." Padahal sebelum acara motret mereka juga udah dicicipin . Nah pudding mie kali ini aku mix dengan pisang ,dinikmati saat dingin enyaaaak hangat pun sambil ngeteh okeh ..mienya aku pakai @miburungdara

Choco Vanilla Noodle Pudding

Bahan

1 bungkus mie urai pipih burung dara
3butir telur
3buah pisang yang matang sekali,blender halus
100ml susu cair
1sdt pure vanila extra
20gr keju parut
1/2 cup palm sugar
Sedikit garam
Taburan : choco chip ,dan palm sugar

Cara membuat
1) didihkan air,rebus sampai mie matang tapi jangan terlalu lembek ya ,potong2 asal aja ..jng terlalu pendek .
2) dalam baskom besar kocok telur ,palm sugar,garam juga susu cair ,kocok memakai whisk sampai rata,masukkan keju dan pisang aduk rata .. Lalu masukkan mie ..aduk rata smpai semua mie terlumuri dengan adonan telur
3) tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin/ pyrex ya, ..taburi atasnya dengan palm sugar lalu choco chip panggang dalam oven yg sudaj dipanaskan sebelumnya selama 15-20 menit hinga puding terlihat set jika kita sentuh permukaannya sudah gak cair.