SpongeCake Cokelat with Crunchy

Hari jumat kemaren baru nyampe nih hadiah give away dari @soko_lati , Crunchy Chocomaltine spread Elmer.Buat oles roti tawar okeh ..kmrn waktu baru nyampe suami dah ngiler ,langsung dia beli roti tawar ..wkwkwk. . Nah kali ini aku buat topping sponge cake cokelat nih ..biar cakenya sederhana tapi toppingnya istimewah

Cuma spongecake gini doang bocah tuh suka banget , masyaaAllah . karena toppingnya itu nyokelat  banget ada krispy-krispynya

SpongeCake Cokelat with Crunchy Chocomaltine Topping

Bahan sponge cake

120gr terigu

30gr maizena 

4butir telur 

1/2 sdt pasta cokelat 

1/2 sdt emulfiser 

1/2 sdt baking powder 

100gr gula pasir 

75ml susu cair 

50ml minyak sayur 

Topping : crunchy chocomaltine spread Elmer 

Cara membuat 

1)panaskan oven 170derajat celcius olesi loyang 8inchi dngan margarin ,dan lapisi kertas baking olesi lagi dengan margarin

2)kocok telur dan gula sampai berbusa masukkan emulfiser kocok sampai kental berjejak 

3)masukkan terigu,maizena dan baking powder dengan cara diayakkan ..lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai rata 

4)masukkan susu cair ,minyak sayur dan pasta cokelat yang sebelumnya sudah dicampur dan diaduk rata ,lalu aduk balik dengan spatula sampai rata ,amati jangan sampai ada minyak atau susu yang mengendap dibawah 

5)panggang selama 20menit ,tes tusuk .. Dinginkan lalu oles topping nya