Rabu, 18 Januari 2017

Mini Pizza Macaroni

Saat akhir pekan biasa kosong nih, pengen nyemil yang gurih-gurih , dan tadaaaa gak ada protein selain telur di dalam kulkas , Jadi , coba buka frezer , ketemu deh sisa ayam masak soto kemaren - kemaren .. xixi .. jadi waktu itu masak soto tapi masih nyisa 2 potong ayam , sedangkan kami kan berempat jadi gak cukup . makanya aku simpen aja karena masih layak makan . Alhamdulillah berguna juga disaat-saat kepepet ..ahahah
Jadi sisanya aku cocok-cocokin aja , ada makaroni , sayur sisa tomat aja , ada keju mozarella, oke kita bikin mini pizza makaroni aja , dipanggang memakai cetakan kue lumpur , simple dan gak ribet kalo anak-anak makan . IIh kalo anak-anak makan, makanan kayak gini nih , doyan bangeeeeet . Apalagi buat beakal ke sekolah kegirangan mereka .
kemaren aku sisihakan beberapa untuk disipan di kulkas lalu pas pagi aku hangatkan di microwave , buat isi kotak bekal mereka



Makaroni Pizza Mini
Bahan
150gr makaroni ,rebus dengan garam sampai matang
Daging ayam ,potong2 goreng sebentar
2 butir telur ayam ukuran besar
2sdm terigu
150ml suau cair
1/2 bagian bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
Parsley kering secukupnya
1 buah tomat ukuran besar ambil dagingnya saja potong kotak kcl2
Keju mozzarella
Lada dan garam secukupnya
1sdm penuh margarin
Cara membuat
1) dalam wajan panaskan margarin tumis bawng bombay sampai kecokelatan,masuk bawang putih tumis sampai kecokelatan dan wangi .masukn terigu aduk hingga bergumpal,lalu tuangi susu sedikit2 sambil diaduk hingga kental ..matikan api
2) beri garam,lada putih ,aduk rata cicipin . Masukkan makaroni aduk rata lalu masukkan telur aduk rata ..
3) panaskan cetakan kue lumpur olesi dengan margarin biarkan panas lalu masukkan adonan makaroni hingga penuh ..beri irisan tomat,ayam , taburi cabe bubuk dan keju mozarella tutup cetakan biarkan matang .. Lalu angkat




Tidak ada komentar:

Posting Komentar