Sabtu, 23 Februari 2013

Sus Isi Kornet/ Gluten Free

sus isi kornet (gluten free)

resep mbak rina Audy
inspirasi modif mbak shantie ummu naura zain
di ambil dr group 'dapur Aisyah'

ank2 doyan banget,segitu hbs dlm sekejap..bikinnya lama n kringetan..tp alhamdulillah mereka suka..krn bentuknya lucu jg kyk hotdog mini

100gr GFF/terigu
75ml minyak goreng
2 butir telur
1/4 blok keju cheddar,parut
200ml air
Sejumput garam

Isi: kornet(krn adanya dirmh cm itu)

Cara membuat:
-panaskan oven 200derajat/hrs bener2 panas

-panaskan air+minyak goreng ampe mendidih,lalu masukkan tepung sekaligus,matikan/kclkan kompor,aduk2 cpt sampai adonan memnggumpal/tdk lengket dipanci,dinginkan

-masukkan telur satu per satu,mixer dg kec rendah(kl g pny mixer,bs jg pk blender,mbak shantie yg modif pertama resep ini pk blender)sampai adonan licin,masukkan keju parut,aduk asal rata

-masukkan dl piping bag,semprotkan di loyang kuker memanjang,isi dg kornet lalu semprotkan adonan lg diatasnya..agak ditekan biar lengket ntar pas dia mengembang(g kyk punyaku pd nggelinding)

-mskkan oven panggang 25-30menit..jng membuka tutup oven krn bs bikin susnya kempes.diliat aja dr luar oven kan tutupnya kaca..jk buihnya tinggal sdkt bgt brarti susu udah matang(kt mbak rina,stlh matang pindahkan loyang dirak atas oven supaya sus lbh kering)..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar