Bolu Jadul Cokelat

Bolu Jadul ini memiliki tekstur yang padat , meskipun cara pembuatannya seperti jenis sponge cake . Tapi gak keras ya , cuma agak padat aja , tetep lembut dan disukai , malah dikangenin .  Apalagi dibikin dengan aneka topping . Wah malah nak kanak seneng banget .

Dan bikin ini juga habisnya gak pake lama , malah anaku yang ke 3 tu masih aja nyariin . Padahal wadah kue nya sudah dia pegang saat makan cake terakhir ..hihi .. Favorit banget deh anak-anak sama bolu cokelat ini

Bolu Jadul Cokelat

Bahan
4 butir telur
140gr terigu protein sedang
10gr cokelat bubuk
1/2 sdt emulfiser
100gr Royal Palmia Butter margarin,lelehkan
100gr gula pasir
20gr susu kental manis
Sedikit garam
Topping,selai strawberry, cokelat oles ,meises

Cara membuat

1) siapkan loyang 8inchi olesi margarin dan alasi dngan baking paper. Panaskan oven suhu 170derajat celcius

2) dalam baskom campur tepung,gula,garam,telur,cokelat bubuk dan emulfiser juga susu kental manis .. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental berjejak

3) masukkan royal palmia butter margarin aduk balik sampai rata

4) tuang dalam loyang ,lalu panggang sampai matang,sekitar 20menit ,tes tusuk .. 5) siap diberi topping .