Kadang beli pisang ampe gak kebagian kalo mau bikin kue . Kalo banyak kue di rmh ,pisang gak laku ,ampe bonyok-bonyok . Dari pada busuk diolah aja jadi cemilan sekalian buat bekal anak-anak ke sekolah besok . Cake ini teksturnya moist banget .. ampe pas diiris tu waktu diambillentuur takut kalo patah aja ..hihi
Chocolate Banana Pound Cake
Bahan
70gr terigu protein rendah
4-5 buah pisang ukuran kecil yg benar2 sdh masak , haluskan aku pakai blender
1sdt baking powder
2sdm cokelat bubuk
1 butir telur ,kocok lepas
100gr butter
40gr palm sugar
40gr gula pasir halus
Sedikit garam
Cara membuat
1) siapkan loyang oles dengan margarin dan alasi dengan baking paper oles lagi dengan margarin .. Panaskan oven ..
2) ayak tepung,garam,baking powder dan cokelat bubuk ..sisihkan
3)mixer butter dan gula halus sampai mengembang dan pucat lalu masukkan telur bergantian dengan campuran tepung lalu pisang halus .. Mixer dengan kecepatan rendah .. Sampai rata . Untuk memastikan adonan rata ,aduk bagian bawah sebentar saja dengan spatula
4) tuang ke dalam loyang .panggang dengan suhu rendh 150derajat celcius selama 25-30menit atau sampai matang tes tusuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar