Puding Tape Ketan
Memanfaatkan tape ketan kemaren,ternyata hanya saya aja sodara2 di rumah yang doyan tape .Dibikin puding gini pun anak anak masih merasa aneh dengan rasa tapenya ," mii asem ." katanya ..aha ha.
Tape ketanku sebenarnya warnanya putih ya kayak gini
Biar ijo aku kasih setetes , dikiiit aja , pasta pandan , biar gak pait . dan Taraaa jadilah tape ketan ijo heheh..
Puding Tape Ketan
Bahan
1 cup tape ketan hijau /putih yang dingin ya biar nanti cepat set, kayak punyaku dikasih 1 tetes pasta pandan ,aduk rata
1bungkus agar2 hijau,atau plain
120gr gula pasir ,tambahkan jika tape gak seberapa manis
900ml santan
Cara membuat
1) campur semua bahan KECUALI TAPE KETAN ,dalam panci,aduk rata lalu rebus sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil aja ya ,harus diaduk terus
2) jika sudah mendidih ,ambil 1,5cup adonan agar2 tuangvke dalam wadah tape ketan ,aduk rata ,lalu tuang dalam cetakan , 1/2 tinggi cetakan aja ,biarkan atasnya agak set lalu tuang adonan yg plain .. biarkan mengeras,enak dinikmati saat dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar