Brownies Dulce De Leche

Kebetulan pas pengen brownies ,sudah kayak orang ngidam aja sampe kebayang2 hihi .maklum penggemar cokelat . Bikin yang dalemnya meleleh2 ,brownies ini minim gula pasir karena nanti dipaduin sama si dulce ,biar gak kemanisan

Dulce de Leche Brownies

Bahan
2butir telur
50 ml air hangat kukuh
100gr dark cooking chocolate
4sdm cokelat bubuk
1/2 cup gula pasir
8sdm butter / margarin
Sedikit garam
1/2 sdt baking powder
1/2 cup Dulce De Leche
Sedikit almond slice atau bisa diganti kacang lainnya

Cara Membuat

1) siapkan loyang brownies tinggi loyang 4cm ,olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas baking ,olesi dengan margarin lagi

2) dalam pan lelehkan margarin lalu dark cooking chocolate aduk terus sampai leleh ,matikan api lalu masukkan cokelat bubuk aduk sampai adonan terlihat creamy

3) Masukkan telur satu persatu lalu aduk cepat sampai rata masukkan gula aduk rata sampai lembut ,lalu masukkan air hangat kukuh aduk rata ,masukkan tepung,baking powder dan kacang ..aduk rata ( jangan terlalu kuat dan lama mengaduknya ya)

4)tuang sebagian adonan ke loyang beri dulce buat motif marmer lalu beri adonan brownies lagi beri atasnya dulce lagi dan buat motif marmer

5) panggang dengan suhu 170-180derajat celcius selama 20 menit ,tes tusuk jika di lidi masih tertinggal bekas bergerindil cake angkat . Jangan memanggang cake terlalu matang karena akan membuat teksturnya kering

Happy Baking ^^