Sebenarnya ini ngabisin stok spring roll yang sudah lama di frezer . Sayang kasrena masih banyak . Pas kebetulan di frezer ada stok daging dada ayam , jadi bikin cemilan gurih aja , isinya menyesuainkan isi kulkas , ada wortel, jagung manis , kentang lalu dada ayam rebus dulu , tumis pake bumbu minimalis aja , bawang bombay cincang , bawang putih gula garam dan merica bubuk tambahkan sedikit saos tiram udah deh , tinggal diisikan , lalu simpan buat stok frozen food .
Dan gak disangka lumpia ini gak nyerap banyak minyak loh , kuncinya saat mengisikan , adonan isinya pastikan sudah benar-benar dingin , ini menjaga agar kulit lumpia tetap krispy saat matang dan gak nyerap banyak minyak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar