Apple Crepes

Beberapa hari emang lagi suka eksperimen dengan apel . Kapan hari bikin Pie apel panggang , tadinya sih pengen nyoba pie goreng tapi apa daya males banget bikin adonan kulitnya , jadilah aku bikin apple crepes aja , karena bikinnya mudah dan cepat . Untuk isian sama seperti apple pie ,

Setelah beberapa biji dihabisin bocah karena emaknya libur baking ..  Akhirnya disisihkan juga buat emaknya eksperimen

Apple Pie

Bahan isi
4buah apel ,kupas ,potong dadu kecil
2sdm gula palm
1/2 sdt kayu manis bubuk
Sedikit garam
25ml susu cair
1sdt maizena
1sdm margarin

Cara membuat
1) panaskan margarin tumis apel sebentar lalu masukkan gula dan garam masak sampai gula larut . Lalu masukkan susu.. Biarkan sesaat sampai apel agak empuk .. Baru masukan maizena .aduk2 sampai maizena larut dan aduk beberapa saat angkat .. 1cup=200ml

Bahan cresepes

1 cup+ 2sdm terigu
1cup susu cair
Sedikit garam
2sdm gula halus
1/2 sdt baking powder
1 butir telur

Margarin untuk olesan teflon

Cara membuat crepes
1) Campur semua bahan aduk rata lalu saring
2) panaskan teflon oles dengan margarin lalubtuang sesendok sayur adonan ,masak sampai crepes matang ,lakukan sampai habis ..
3) ambil selembat kulit crapes lalu beri isian ..gulung