Pizza Goreng

Bikin cemilan lagi nih ya ,bocah dr kemaren gak dibikinin cemilan . Setelah bingung antara bikin monkey bread sama pizza goreng ,akhirnya terpilih pizza goreng aja .. Aku pakai keju mozarella hadiah Give Away dr @momchoices ,satu paket keju mozarella aneka varian . Nah yang kubuat pizza ini aku pakai yg varian Keju Mozarella Stik . Untuk Rotinya aku pakai resep Killer Soft Bread

Pizza Goreng

Bahan roti
260gr terigu protein tinggi
2sdt ragi instan
30gr gula pasir
30gr margarin
1butir telur + susu cair ditambahkan jadi totalnya 160gr (bukan ml ya)

Bahan tambahan

Sosis ,potong2
Keju mozarella potong secukupnya
Saos tomat (aku pake yang homemade ,bisa diliat di galeriku ya cara bikinnya)

Cara membuat

1) campurkan semua bahan kering aduk rata masukkan campuran telur dan susu mixer sampai rata ,masukkam margarin mixer smpai kalis elastis ,diamkan 30menit

2)kempiskan adonan , bagi menjadi beberapa bagian bulatkan lalu pipihkan membentuk lingkaran oles dengan saus tomat,beri sosid ,lalu keju mozarella stik .. Lipat seperti membuat pastel. Lakukan sampai habis

3) Diamkan 5-10 menit ,goreng dengan minyak sedang panasnya