Simple Mochi

Bikin ini karena aku lagi diet cake . Jadi bikin diisi mangga yg matang aja ,biar dapat manisnya dari buah ..eh ternyata masyaaAllah enak loh apalagi pas dingin2 ..brrrr.. Lap..lep ..eh lp kalo diet yak ..makannya kudu kalem

Simple Mochi
Bahan
1cup tepung ketan putih
1/2 cup gula pasir (aku pake gula palm )
1 1/4 cup air (aku pakai air santan)
Sedikit garam
Maizena secukupnya,sangrai
Isian : mangga yang sudah matang dan manis ya ,kupas potong2 bisa juga divariasikan pake isian lainnya
Cara membuat
1) campur semua bahan kulit mochi KECUALI MAIZENA dalam mangkok tahan panas aduk rata ..
2) masak dalam microwave 3menit lalu keluaran aduk memakai spatula ,lalu masak lagi dalam microwave 2menit ..angkat
3)keluarkan panas2 adonan mochi ke atad meja bersih yg sudah ditabur maizena sangrai .. Potong sesuai selera lapisi dl dengan maizena supaya tidak lengket lalu isi .