Tapi rasa boleh diadu , kalo muffin kan agak padat ya meskipun si muffin lembut , kalo yang ini empuuuk , kempus-kempus banget ,masyaaAllah . enak .. Apalagi rasanya cokelat . Beh anak-anak pun tertarik banget waktu dipotoin pengen nyoba .. xixi.
Bikin donat yang ini gak perlu mengeluarkan tenaga super. Cukup aduk2 doang pake whisk ,hasilnya lembut menul-menul
Baked Dougnut / Donat Panggang
Bahan
1cup terigu protein sedang
1/2 cup buttermilk ( 1/2 cup susu cair + 2sdm jeruk nipis
1/2 cup gula palm/ gula pasir
1sdt soda kue
1butir telur ukuran besar
2sdm penuh cokelat bubuk
Sedikit garam dan vanila ekstrak
Topping
Chocochip
Almond slice
Cara membuat
1) panaskan oven 180derajat celcius ,olesi dengan cetakan donat panggang dengan margarin
2) campur tepung,cokelat bubuk,soda kue ,vanila ekstrak dan garam ..aduk rata
3) dalam mangkuk kecil campur buttermilk,telur, minyak goreng ,aduk rata
4)tuang bahan cair ke dalam bahan kering aduk ringan dengan whisk sampai rata (jangan terlalu lama mengaduk)
5) masukkan piping bag lalu gunting ujung plastik semprot ke dalam cetakan ,beri topping
6)panggang selama 10menit -15menit,tes tusuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar