Masakan  mugkin gak asing ya , karena sudah banyak yang bisa membuatnya . Dan setelah beberapa lama , aku pun membuatnya lagi . Mungkin anak-anak sudah lupa rasanya yang dulu pernah aku buatkan , karena mereka masih kecil-kecil . Dan reaksi mereka saat makan lauk ini , mereka bilang, " mi enak ayamnya ,manis , ada mericanya enak." mereka suka banget merica hitam yang agak kasar , jadi tadi aku kasih dikit deh , karena aku sendiri juga suka . Padahal aku gak makan lauk ini sih , akrena aku kurang suka ayam .

Ayam Goreng Mentega 

Bahan

 
Bebrapa potong ayam rebus dengan bawang putih dan garam , sampai matang 
Kecap secukupnya 
1sdm saos tiram 
Merica hitam tumbuk kasar sedcukupnya
1/2sdt lada putih
1/2 bagian bawang bombay rajang kasar 
3siung bawang putih geprek , cincang kasar 
Gula dan garam secukupnya 
1sdm penuh margarin

 

Cara membuat 

1) goreng ayam asal kecokelatan aja 

2)panaskan margarin , tumis bawang bombay sampai kecokelatan ,masukkan bawang putih tumis sampai wangi , masukkan ayam lalu bumbu lain beri sedikit air , masak sampai bumbu meresap kedagig ayam sambil sesekali diaduk