Kupat Tahu , aku pun tak tau rasa aslinya seperti apa

Seliwar seliwer diberanda aneka makanan , jadi bikin ngiler ya . Nah pas itu yang seliweran aneka makanan yang berbumbu kacang dan memakai lontong . Kan aku penggemar berat makanan lontong ya , liat penampakan Tahu Kupat nih kok sedyaaap sekaleee .. Lalu ada teman juga yang bikin beeeh tambah bertumpuk-tumpuk pengennya . Pas nanya teman eeh ternyata bikinnya gampang banget ya , bumbunya mirip bumbu kacang pada umumnya

Kupat Tahu

-Bahan

Lontong ketupat

Kol , yang dirajang kasar , lalu goreng sebentar

toge , direndam air panas sebentar

Tahu digoreng setengah matang

Bawang goreng untuk taburan

Kecap


-Bumbu Kacang

bahan

kacang tanah goreng

bawang putih goreng

cabe digoreng

Gula pasir dan garam

* Semua bahan bumbu kacang dihaluskan , lalu beri air hangat , sesuai kekentalan yang diinginkan , aduk rata

Cara menyajikan :

potong ketupat , tahu goreng beri toge dan kol , lalu beri bumbu kacang dan kecap , taburi bawang goreng , siap dimakan , tambah kerupuk ..heeem yummy .. sayang tadi gak ada kerupuknya , tapi gini aja aku udah suka ^^.