Pas kmrn jalan2 ber2 sama suami ke spm dkt rumah liat lemon kebetulan lagi diskon neh . Aah bikin lemon curd fenomenal nya @mommybrayden__ yg lg ngehits di CBC . Makasi mombray sharing resepnya .Gampang dan cpt bgt ini bikinnya .. Rasanya ? Segeer bgt dah manis asem ,pingin dulit2 terus . Eh ya untuk meras air lemonnya baiknya lemon di gelinding2in sambil ditekan telapak tangan gt (apa ini coba bahasanya ) biar lemon empuk dan menghasilkan banyak air
Lemon Curd
Source : @mommybrayden__
Bahan
1/2 cup air lemon( aku td dpt dr 2 buah lemon ,ini tergantung bsr kecilnya lemon dan kandungan airnya ya)
1/2 cup gula pasir (td aku tambahin 2sdm penuh gula)
3butir telur ( aku pake 2 telur ukuran agak gedhe)
2sdt kulit jeruk lemon
3sdm margarin/ butter
Cara membuat
1)campur air lemon ,gula,kulit lemon dan telur aduk rata lalu masak sambil diaduk terus hingga mengental
2) matikan api ,masukan margarin aduk rata ,dinginkan
3) tuang ke dalam wadah yg sdh disterilkan ,masukkan kulkas insyaaAllah tahan 2 minggu kl gak abis duluan sih
Lemon Curd
Source : @mommybrayden__
Bahan
1/2 cup air lemon( aku td dpt dr 2 buah lemon ,ini tergantung bsr kecilnya lemon dan kandungan airnya ya)
1/2 cup gula pasir (td aku tambahin 2sdm penuh gula)
3butir telur ( aku pake 2 telur ukuran agak gedhe)
2sdt kulit jeruk lemon
3sdm margarin/ butter
Cara membuat
1)campur air lemon ,gula,kulit lemon dan telur aduk rata lalu masak sambil diaduk terus hingga mengental
2) matikan api ,masukan margarin aduk rata ,dinginkan
3) tuang ke dalam wadah yg sdh disterilkan ,masukkan kulkas insyaaAllah tahan 2 minggu kl gak abis duluan sih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar