buat bekal bakr besok smile emoticon
ini sebenarnya stok sayur sisa stok buat besok tapi sepertinya males aja besok bikin sayur bayem karena lauknya kurang cucok.. akhirnya pengen bikin sesuatu yg gurih2 aja buat anak2.dan trcetuslah idenya begitu aja..resepnya dsini ya
Donat Gurih
*untuk sayurnya bs divariasikan ya sesuai selera
*untuk rasa donatnya sndr aq bikin agak tawar krn kl trll manis ntar gurihnya topping g masuk
*adonan ini tanpa air karena sayur yang dipake sudah mengandung air
bahan :
200gr terigu protein tinggi lebih bagus (aku itad pake terigu protein sedang karena adanya itu)
3sdm gula pasir
2 genggam daun bayam(daunnya aja ya)+1 bonggol jagung manis sisir ,jdkan 1 dlm gelas blender yg kcl lalu blender halus
2sdm mentega shortener /bs jg pk margarin
1/2bungkus ragi instan
1 butir telur
sejumput garam
cara membuat:
*campur terigu+gula+ragi instan aduk rata,masukkan blenderan sayur+telur uleni hingga setengah kalis lalu masukkan mentega+garam..uleni sampai kalis banting2 adonan (bukan baskomnya ya ahahah) bbrp kali..bulatkan jd 1 ya adonan masukkanbaskom n diamkan 30mnt tutup pk serbet basah/plastik wrap..kempeskan adonan
*lalu bagi adonan sesuai selera dan bentuk diamkan 15-20mnt goreng deh
*dinginkan br ksh toppig
# aq tadi pk olesan mayonaise+skm sedikit aja aduk rata..celupkan donat ke mayo baru tempelin ke parutan keju yg dicampur sosis
#untuk sosisnya aq potong kcl2 trs aq panggang sbntr 5mntan lah dg sedikiit margarin..kl g ada oven bs ditumis sbntr pk teflon
Tidak ada komentar:
Posting Komentar