Serabi Bandung Kinca Durian

Cemilan siang hr tadi sih sm nyisihin sedikit adonan buat abahnya ank2 biar msh fresh ketika dinikmati sepulang kerja..hasil ekaperimen ank2 doyan buangeeeet,aiay malah g mau berhenti hihi masyaaAllah..

Serabi Bandung Kinca Durian
Biang: 
50gr terigu 
1 sdt ragi instan
50ml air
# aduk smua bahan jd satu lalu diamkan 20mnt

Bahan lain:
100gr tepung beras
100gr terigu
1sdt garam
50gr kelapa tua parut lalu sangrai sebentar biar g cpt bau
600ml santan (aq pk kara+ air)
1butir telur

Cara membuat
# campur tepung,garam dan biang aduk rata tuangi santan sedikit2 sambil trs diaduk sampai licin lalu masukkan telur aduk rata garam masukkan kelapa duk rata
# cetak deh, jng lp olesi cetakan dg minyak

Kincanya; krn pny stok isian durian bolen kmrn jd tinggal diencerin aja tambah air dan gula merah+putih masak sampai adonan halus n gula larut jd deh.