pizza mini ekonomis

lama rasanya gak bikin roti-rotian..tiba-tiba pengen pizza..karena tomat pun aku tak punya sdh 3 hari gak belanja karena bibik sayur gak datang..jadi ya biar agak variasi warna toppingnya aku kasih irisan cabe hijau aja..hihi..rasanya tetep maknyus..trs resep roti aku pk resep dr majalah parents yg tanpa telur..dan diuleni biasa..tapi aku tadi awal-awal pakai mixer biar gak terlalu capek..resep rotinya pernah aku post di album ini juga aku copas lagi ya..

Bahan:
3 cangkir kopi tepung.
.2sdm minyak canola(aku
pakai minyak goreng),..
1 pak fermipan(td aku pakai 1/2
pak)..
1 cangkir air hangat kukuh(pakai
secukupnya)
1/4 sdt garam


Topping:

aku tado pakai bawang bombay
sosis potong2
bakso sapi potong2
cabe hijau buang isinya potong2

keju cheddar parut

saos tomat +mayo+saos sambel+merica hitam bubuk+oregano----campur jadi 1,sisihkan bbrp sendok untuk coretan diatasnya masukkan pipingbag

Cara membuat
1 1/2 cangkir tepung,garam,fermipan beri
minyak goreng n air 1/2 gelas..aduk pakai
whisk..sampai rata..tambahkan 11/4
terigu..aduk2 pakai sendok kayu..jika belum pas/
kering tambah air lagi..uleni jika basah tambah
terigu..lakukan hal sama..sampai didapat adonan
yang kalis..(dan terigu harus habis,itu tandanya
adonan pas,air dipakai secukupnya sampai terigu
habis dan adonan pas)..uleni dan
banting2..kembangkan 15-20menit..kempiskan

*timbang 30gram..bulatkan lalu buat lubang tengah bulatan dengan jempol terus geser sekelilingnya sampai terbentuk seperti cobek gitut..diamkan 15menit tusuk2 dengan garpu permukaannya

*beri saos menggunakan kuas seluruh permukaan atasnya beri topping didalam lubangnya..panggang 10menit..kluarkan beri keju parut dan coretan saos..panggang 2menit saja