Minggu, 17 Januari 2016

Lazy Bread

alhamdulillah..buat  liburan. pengenya malem eksekusinya..tapi tadi hanah sudah bangun ya wes lah..hihi..ini tetep pake resep roti 'lazy bread' ala mbak mel cuma tadi adonannya agk padat gak seberapa benyek..xixxi..kalo gak kebenyekan agak kepadetan..walah..tp hasilnya tetep sama empuk..aq bikin pizza roll(dipipihkan dl,oles saos, ksh toping taburi keju,gulung deh trs potong,letqkkan diloyang yg sdh dioles margarin,trs hias suka2) dan roti kopi..maunya bikin roti kopi kyk di blog mbak hesti tp cream kopiku kyknya agak lain..hihi..ngisinya kebanuakan..jdlah sekalian aq uleni bareng adonan rotinya..hahaha..dr pd esmoni bentuknya g karuan..alhamdulillah..hasil akhirnya lmyn rapi..roti pizzanya spesial buat suamiku krn dia sk bgt roti gurih2 sm kyk bakr..2 laki2 dirmhku emang sleranya sama persis..^^.resepnya dsini:


akhirnya bisa eksekusi 'Lazy Bread' ala mbak @kamelia Marfuah..malem2 eksekusi sendirian..hihi..tp puas dg hasilnya..empuuuuk mskpn penuh perjuangan mbentuknya alhamdulillah bisa rapi jugagrin emoticon. ada yg aku rubah takaran tepungnya hihi..soalnya kok benyek banget apa mungkin aku salah takaran..hihi..maunya bikin 1,5resep karena suami sama bakr doyan banget sama roti2an.alhamdulillah  biidznillah..jadiiii. ..dan pagi ini bs menikmati secangkir teh/kopi + roti empuk nan lembut tanpa pengempuk roti

Lazy Bread 
akhirnya bisa eksekusi 'Lazy Bread' ala mbak @kamelia Marfuah..malem2 eksekusi sendirian..hihi..tp puas dg hasilnya..empuuuuk mskpn penuh perjuangan mbentuknya alhamdulillah bs rapi jg 
grin emoticon. ada yg aku rubah takaran tepungnya hihi..soalnya kok benyek bgt apa mngk aq salah takaran..hihi..maunya bikin 1,5resep krn suami sm bakr doyan bgt sm roti2an.tp alhamdulillah ala kullihal biidznillah..jadiiii. ..dan pagi ini bs menikmati secangkir teh/kopi + roti empuk nan lembut tanpa pengempuk roti

Lazy Bread (aneka rasa)

bahan:

275gr tepung protein sedang (karena cuma ada itu)
150ml air dingin (suhu ruang)
1 telur
1,5sdt fermipan
4 sdm gula pasir
75ml minyak goreng

isian:
sosis/saos tomat/mayo/keju
meises/taburan: gula pasir

olesan:
1kuning telur
1sdm skm
2sdm air,campur jd satu

cara membuat:

1. campur air,fermipan dan gula..aduk sebentar,beri tepung,telur dan minyak goreng aduk rata..tutup rapat mskkan kulkas ( akukemarin bikin adonan jam 1 siang. .lalu aku olah jam 1/2 10 malam)

2. kempiskan adonan..beri tepung supaya tidak teralu lengket begitu juga wkt membntuknya

3. - bentuk caterpillar,seperti yang biasa aku post yaa caranya cuma ditambah lada hitam saja
- roti isi sosis+mayo: ambil 30-40gr adonan gilas memanjang isi sosis(sosis dipotong 2 dl) beri coretan saos tomat+mayo sisakan tempat diujung gak perlu diberi saos biar wkt digulung bisa lengket, taburi oregano lalu keju..gulung pelan2..lengketnya bagian ujung2nya yg terbuka biar saosnya gak meluber..letakkan dan tata diloyang brownis yg sdh dioles margarin tipis..diamkan 20,menit..kuas dg olesan beri taburan keju parut, oregano,saos tomat+mayo
- roti manis isi cokelat: timbang adonan30gr..bulat2kan..gilas,isi dg meises..tutup bulatkan.lg..susun diloyang tulban yang sudah dioles tipis margarin..diamkan 20menit..oles dg bahan olesan taburkan gula pasir

4. Panggang di oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 200 derajat selama 15-20menit..angkat panas2 puas dengan margarin permukaannya biar mengkilat kecuali si caterpillar ya..ntar kalo dikuas berantakan malah..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar