Senin, 18 Januari 2016

Donat Nasi

nyontek ide teman yg berseliweran diberanda..lupa punya siapa tp idenya ma syaaAllah 4 jempol.donatnya empuuuk ,ringan..bikin 1/2kg tepung ..baru digoreng sudah sebagian dicemilin..bagi yg punya resep..terimakasih yaaa siapapun resepnya mantap

donat ini bukan pake nasi sepenuhnya ya..tp sejenis dg donat kentang gt..cm sebagai pengganti kentangnya pake nasi..nah menurutku lebih efisien ya..karena kita gka perlu beli kentang ,gak perlu ngupas dann ngukus kentang karena kalo nasi kan trsedia terus di magicom..nah resep ala aku dsini :

donat nasi
bahan:
400gr terigu (aq pake 300gr prot tinggi +100gr prot sedang)
1butir telur+1kuning telur
80gr nasi ,blender halus
4sdm margarin
1/2 bungkus fermipan
70gr gula pasir
air dingin kulkas secukupnya

cara membuat:
masukkan bahan kering..aduk rata..lalu nasi ,telur aduk rata,beri air sedikit2 sampai adonan menggumpal tp tekstur agak kering ya..uleni sampai 1/2 kalis lalu masukkan margarin uleni dan banting2 sampai kalis..jika tekstur masih kering tambahkan air sedikit2 diamkan 30-40mnt lalu kempeskan..bagi adonan bentu lalu diamkan 15-20mnt goreng deh..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar