Dr td mikir nih bikin cemilan apa..mngk g yg manis2 dl..biar g bosen..hehe..ada makaroni dibelikan abu bakr dr bbrp bln yg lalu nih..syr jg kebetulan lg full ada fillet dada ayam..wea pas deh..sbnrnya png bikin makaroni Scotel goreng tp kok ribet..akhirnya ingat dl prn liat mbak @kamelia marfuah bikin makaroni panggangvyg dicetak di cetakan kue lumpur..intipin deh albumnya mbak mel..yap dpt..makasi ya mbak mel dpt inspirasi nih..tp ini caranya n bahannya aq modif dikit..krn bumbunya aq tumis dl pk margarin sm wortelnya jg..sik ya bentar mau beberes dl..mumpung aisy anteng..ntar rsep lanjut kl sdh beres smua ..hehe..daaan aq lbh sk makaroni yg ini dr pd schotel yg bnran krn yg versi wah itu trll eneg N creamy buatku kl ini rasanya gurih enak ringan png nyomot trs..hehe hanah yg g sk cemilan gurih jd suka bgt png makan ini trs..alhamdulillah..ini resep ala aq :
Makaroni schotel bakar ekonomis
Bahan
250gr makaroni spiral,rebus sampai matang
50-100gr daging ayam rebus suwir2
1buah wortel,potong kotak kecil
1 batang bawang prei /daun bawang pakai hijaunya saja rajang halus
100-150ml air/susu cair(aq td 50ml susu cair+ air)
100gr terigu prot sedang
2batang seledri uk besar..cincang halus
100gr kentang yg frozen itu krn nganggur di frezer jd aq potong2 bs diganti kentang biasa dikukus/rebus trs dipotong kotak
2 butir telur
2 siung bawang putih cincang halus
1 sdm margarin untuk menumis
Gula garam n merica bubuk
Cara membuat:
*Tumis bawang putih dg margarin masukkan daun bawang tumis sampai wangi lalu masukkan daging ayam n wortel tumis2 sbntr angkat
* dlm sebuah baskom masukkan makaroni,tumisan bumbu n sayur beri garam gula n merica bubuk lalu aduk rata tuangi susu n air lalu telur kocok lepas..aduk rata taburi terigu aduk merata cicipin..
* panaskan cetakan kue lumpur yg sblmnya dioles margarin atau minyak tuang makaroni sampai penuh lubangnya tutup bbrp saat lalu vek jk sdh kecokelat balik biarkan sbntr lalu angkat msk dg api sedang cenderung kecil ya biar mateng merata..lakukan sampai hbs
* nikmati dg saos sambel
Makaroni schotel bakar ekonomis
Bahan
250gr makaroni spiral,rebus sampai matang
50-100gr daging ayam rebus suwir2
1buah wortel,potong kotak kecil
1 batang bawang prei /daun bawang pakai hijaunya saja rajang halus
100-150ml air/susu cair(aq td 50ml susu cair+ air)
100gr terigu prot sedang
2batang seledri uk besar..cincang halus
100gr kentang yg frozen itu krn nganggur di frezer jd aq potong2 bs diganti kentang biasa dikukus/rebus trs dipotong kotak
2 butir telur
2 siung bawang putih cincang halus
1 sdm margarin untuk menumis
Gula garam n merica bubuk
Cara membuat:
*Tumis bawang putih dg margarin masukkan daun bawang tumis sampai wangi lalu masukkan daging ayam n wortel tumis2 sbntr angkat
* dlm sebuah baskom masukkan makaroni,tumisan bumbu n sayur beri garam gula n merica bubuk lalu aduk rata tuangi susu n air lalu telur kocok lepas..aduk rata taburi terigu aduk merata cicipin..
* panaskan cetakan kue lumpur yg sblmnya dioles margarin atau minyak tuang makaroni sampai penuh lubangnya tutup bbrp saat lalu vek jk sdh kecokelat balik biarkan sbntr lalu angkat msk dg api sedang cenderung kecil ya biar mateng merata..lakukan sampai hbs
* nikmati dg saos sambel
Tidak ada komentar:
Posting Komentar