Wingko keju cokelat

Inovasi wingko rasa baru..hihi..kl anknya maunya cemilan itu2 doang jd emaknya puter otak nih biar dia mau cemilan tradisional warisan mbah uyutnya dr lamongan..hihi..hanah n shofy kl dksh wingko original g doyan blas tp kl bahannya dimodif gini g mau brhenti maemnya..untuk santannya aq gnt pk susu cair+susu bubuk trs 1/2 bagian diksh tambahan keju cheddar parut n 1/2 lg diksh cokelat bubuk..tengahnya diksh chocochip..alhamdulillah maem wingko g pk acr bujuk rayu n tangisan dr hanah krn sk nangis kl umminya bikin cemilan yg dia g sk grin emoticon..

Wingko keju cokelat

Bahan
210gr tepung ketan instan
200gr kelapa muda agak tua parut
150gr gula pasir
2 sdm susu bubuk
1butir telur
250ml susu cair
1,5 sdt cokelat bubuk
Sejumput garam
60gr keju cheddar parut
1sdm minyak goreng/margarin lelehkan

Cara membuat
*campur smua jd satu kecuali keju n cokelat bubuk
*bagi menjadi 2 bagiqn yg satu beri keju satunya beri cokelat
* panaskan cetakan kue lumpur yg diberibminyak goreng agak banyak 1/4 tinggi lubang tuanga donan masak sampai keemasan..lakukan sampai hbs