pempek jenis ini sprtnya trmsk yg simple ya..adonan g pake direbus2 dl..lngs goreng aja..kmrn aq bikin dr adonan sisa bakso kotak ..krn dagingnya kerasa banget jd aq tambahin lg daging yg lengket2 dikulit ikan itu a halusin lmyn dpt bny..trs kulitnya aq kukus bentar lalu cincang halus campur deh..ksh terigu 2sdm,tapioka brp ya kmrn hedeeeh lp..krn g lngs diketik jd lupa..asal adonan bs dipegang pk tangan g trll lembek..pas bentuk lapisi tangan pk tapioka bentuk pipih lngs goreng..nah krn ini trmsk stok jajanan frozenku jd aq goreng 1/2 matang dl trs aq bekukan..trnyt rasanya yummmy...ma syaaAllah ..simple lagi..hehe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar