Bubur SumSum

yang ini jg trmsk jajanan favoritku..hihi..smua2 favorit pdhl emang sk ngemil..kl makan pokok sih sehari cukup 2x kdng g makan jg bs asal ngemiiil..suka bgt sm bubur ini sampe ibuku trheran2 dan bilang," nduk2 bayie g arep bubur kok wes gerang malah doyan karo bubur." dan sifat itu nurun ke 3 ank2ku..hihi..mereka saat bayi masa mpasi bubur g doyan makan..jd biasanya stop ngasih makan dl ntar kl msk masa maem nasi br makan..n makannya jg lahap jg mereka g pemilih makanan..alhamdulillah..

resep ini iseng2 aq googling dan ketemulah resep dr bu fatma bahalwan..rasanya? lembuuut n enak pas deh kyk yg dijual2 itu..mantap..

Bubur SumSum

resep : Fatma Bahalwan

bahan:
100gr tepung beras (krn td tepung berasku tinggal 80gr jd yg 20gr aq tambah gff)
3/4 kotak santan kara kemasan 200gr cairkan dg 600ml
1 sdt peres garam
1 lembar daun pandan

cara membuat:
*campur smua bahan aduk sampai licin jangan sampai bergerindil..masak dg api sedang sambil diaduk2 sampai meletup-letup..angkat..dinginkan

bahan juruh(gula merah)

150gr gula merah,serut kasar
100ml air
daun pandan

*campur smua bahan masak sampai smua gula merah larut..angkat dinginkan saring

*sajikan bubur sumsum dg disiram juruh.