Ceritanya :
Kemarin nih kangen jajan pasar belilah kue sus diantaranya..trs komen ank2," enak mi kuenya rasa susu bsk2 kl pny uang bikinkan kue susu yg enak ini ya mik."
Yaaa mumpung bahan2 msh lengkap jd lngs dibikinkan..untuk kue sus aq rekomen bagi pemula kyk aq gini ya pk terigu prot tinggi..teksturnya lbh kokoh g blesek..alah pokoknya gt deh..dan lbh nyempluk2 kyk pipi Aisy grin emoticon..ahaha
Lngs aja resep kulitnya aq pk resep dr Sajian Sedap cm aq gnt tepung prot sedang dg Tep prot tinggi
di sini ya
Untuk vla nya (aq png yg agak pekat g trll lembut) kl mau lembut aq sdh prn bikin yg di resep sblmnya
Sus Vla Susu Vanila
Bahan Sus:
200 ml air
100 gram margarin
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur
Cara membuat sus:
Cara membuat:
Sus, rebus air, margarin, dan garam hingga mendidih.
Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga rata.
Nyalakan api kecil. Aduk lagi sampai adonan kalis. Angkat dan biarkan hangat.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
Semprotkan di atas loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.(jng dibuka2 tutup oven cukup diintip aja dr kaca oven kl sdh tdk ada gelembung2 kcl/sdh sedikit sekali gelembung kcl di permukaan susu tandanya sus matang )
Bahan vla
75gr maizena
1/2 kaleng skm
500ml air
Gula jk kurang manis
2tetes pasta vanila
Sejumput garam
50gr terigu prot sedang
1butur kuning telur
Cara membuat
*campur smua bahan KECUALI KUNING TELUR..aduk rata masak sampai mengental..matikan api masukkan kuning telur aduk cepat sampai rata nyalakan api lg masak sampai meletup2..angkat dinginkan
Penyelesaian
Gunting samping kulit sus jng sampai putus isikan vla
Kemarin nih kangen jajan pasar belilah kue sus diantaranya..trs komen ank2," enak mi kuenya rasa susu bsk2 kl pny uang bikinkan kue susu yg enak ini ya mik."
Yaaa mumpung bahan2 msh lengkap jd lngs dibikinkan..untuk kue sus aq rekomen bagi pemula kyk aq gini ya pk terigu prot tinggi..teksturnya lbh kokoh g blesek..alah pokoknya gt deh..dan lbh nyempluk2 kyk pipi Aisy grin emoticon..ahaha
Lngs aja resep kulitnya aq pk resep dr Sajian Sedap cm aq gnt tepung prot sedang dg Tep prot tinggi
di sini ya
Untuk vla nya (aq png yg agak pekat g trll lembut) kl mau lembut aq sdh prn bikin yg di resep sblmnya
Sus Vla Susu Vanila
Bahan Sus:
200 ml air
100 gram margarin
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
3 butir telur
Cara membuat sus:
Cara membuat:
Sus, rebus air, margarin, dan garam hingga mendidih.
Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga rata.
Nyalakan api kecil. Aduk lagi sampai adonan kalis. Angkat dan biarkan hangat.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
Semprotkan di atas loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.(jng dibuka2 tutup oven cukup diintip aja dr kaca oven kl sdh tdk ada gelembung2 kcl/sdh sedikit sekali gelembung kcl di permukaan susu tandanya sus matang )
Bahan vla
75gr maizena
1/2 kaleng skm
500ml air
Gula jk kurang manis
2tetes pasta vanila
Sejumput garam
50gr terigu prot sedang
1butur kuning telur
Cara membuat
*campur smua bahan KECUALI KUNING TELUR..aduk rata masak sampai mengental..matikan api masukkan kuning telur aduk cepat sampai rata nyalakan api lg masak sampai meletup2..angkat dinginkan
Penyelesaian
Gunting samping kulit sus jng sampai putus isikan vla
Tidak ada komentar:
Posting Komentar