hasil nguprek sebentar di dapur kmrn siang..liat telur nganggur sayang keburu busuk..trs liat hanah jg g sbrp mau nyemil dksh bakpao beli n biskuit2an..dipegangi aja..malah mnt makan kacang kulit pdhl giginya aja blm genap..
aq pk resep buttercake 2 telur dr ncc cm aq kurangi gulanya krn emang mau aku ksh filling cokelat ganache sisa bikin apa ya dl...xixi..ampe lupa n topping meises kyk gini..bikinnya cepet..hihi..dimakan pas dingin maknyus..
Buttercake 2 Telur
bahan:
2 butir telur
200gr terigu ( aku pk 100gr terigu prot sedang+80gr gff+20gr cokelat bubuk dark)
120gr margarin
250gr gula pasir( aku pake 180gr aja)
150ml susu cair
1/2 sdt baking powder
setetes pasta vanila
cara membuat:
*ayak tepung dan cokelat bubuk sisihkan
*mixer margarin n gula sampai lembut n pucat..masukkan telur satu persatu dimix sampe rata..masukkan ayakan tepung berselang seling dg susu cair..mix dg kec rendah sampai rata..panggang dg suhu 175derajat celcius selama 20menit atau sampai matang..tes tusuk. .dinginkan
*krn aq pk loyang bolu gulung ukuran 22..jd aq bagi 2 bagian..oles salah satunya dg ganache..lalu tumpuk dg bagian lainnya..oles ganache lg atasnya taburi meises..potong2 siap dinikmat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar