alhamdulillah bisa ikutan setor PR DA lg..sekalian bikinin hanah cemilan. aku bikin ini cuma inget2 resep buttercake yg serba 250gr itu aja trs ditambah susu cair 75ml..pngnya bikin buttercake biasa cm dimotif kyk cake alunan kasih gt..eeeh trnyt pas jadi motifnya acak kadut..krn ayakan cokelat bubuknya kurang tebal..dan kyknya adonannya jd menembus lapisan ayakan cokelatnya..jadilah motif totol2..hihi..tp alhamdulillah teksturnya moist. .aku cm bikin 1/2 resep aja
Buttercake/ cake Alunan Kasih
bahan:
2 butir telur
125 gr terigu prot rendah ( aku pakai 75 gr terigu prot sedang+50gr gff)
120gr gula pasir (timbang lalu blender halus)
75ml susu cair ( aku pakai 1sdm susu bubuk+ air)
125gr margarin
setetes pasta pandan
cokelat bubuk untuk ayakan
cara membuat:
* alasi loyang dg kerta roti oles margarin tipis n tabur dg terigu tipis2
panaskan oven 180derajat celcius
*mixer gula dan margarin sampai lembut dan agak pucat,masukkan telur satu persatu (masukkan 1 telur mix sampai rata lalu masukkan telur satunya mix lg)sampai adonan mengembang lembut dan pucat...
* masukkan tepung dg diayak lalu mix dg kec rendah sampai rata..lalu masukkan susu cair mixer rata
* ambil 1/4 adonan beri pasta pandan sisihkan
* tuang adonan plain ratakan ayakan cokelat bubuk dipermukaannya lalu tindih dg adonan hijau ratakan..ayakan lagi cokelat bubuk diatasnya..lalu trakhir tindih dg adonan plain..ratakan.
panggang selama 25menit atau sampai matang..tes tusuk
Buttercake/ cake Alunan Kasih
bahan:
2 butir telur
125 gr terigu prot rendah ( aku pakai 75 gr terigu prot sedang+50gr gff)
120gr gula pasir (timbang lalu blender halus)
75ml susu cair ( aku pakai 1sdm susu bubuk+ air)
125gr margarin
setetes pasta pandan
cokelat bubuk untuk ayakan
cara membuat:
* alasi loyang dg kerta roti oles margarin tipis n tabur dg terigu tipis2
panaskan oven 180derajat celcius
*mixer gula dan margarin sampai lembut dan agak pucat,masukkan telur satu persatu (masukkan 1 telur mix sampai rata lalu masukkan telur satunya mix lg)sampai adonan mengembang lembut dan pucat...
* masukkan tepung dg diayak lalu mix dg kec rendah sampai rata..lalu masukkan susu cair mixer rata
* ambil 1/4 adonan beri pasta pandan sisihkan
* tuang adonan plain ratakan ayakan cokelat bubuk dipermukaannya lalu tindih dg adonan hijau ratakan..ayakan lagi cokelat bubuk diatasnya..lalu trakhir tindih dg adonan plain..ratakan.
panggang selama 25menit atau sampai matang..tes tusuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar