Ada sisa putih telur buat goodtime cookies kemarin sampai 170ml pas bekal mas bakr gak ada jadi pagi2 nguprek wkt cm 1jam plus dinginin kyknya sih gak cukup tapi nekat..daan pas bakr mau berangkat sudah diangkat tapi cake nya masih anget alhasil gak bisa keluar loyang meskipun sudah di siset..yaaa akhirnya mas bakr bawa bekal goodtime cookies aja deh..pas dinggin br deh tu cake lngs meluncur kluar..hihi daaan hanah sk bgt krn ini rasa kopi jd agak dibatesi deh maemnya diriku dikejar2 sm hanah kl bw cake ini..resepnya dsinini ya
Coffe Chiffon Cake (Putih Telur)
Bahan A
100gr gff+2 sdm terigu (bs diganti terigu aja),ayak
1 sachet kopi nescafe original
60ml minyak goreng
50ml susu cair
Bahan B
170ml putih telur
80gr gula pasir (bs ditambah kl sk manis jd 100gr)
Cara membuat
* campur bahan A jd satu aduk rata
* untuk bahan B ..mixer putel sampai bebusa masukkan gula sedikit2 sambil dimixer dg kec tinggi sampai putel mengembang n soft peak ada jambul petruknya bila pengocok mixer diangkat..
* masukkan bahan B bertahap ke bahan A aduk balik sampai rata n putel habis
*tual ke loyang tanpa dioles.apapun loyangnya panggang 180derajat atau sampai matang..segera balik di rak kawat biarkan dingin baru kluarkan cake
Tidak ada komentar:
Posting Komentar