Krn bingung png bikin apa jln2 ke blognya mbak ricke (just my ordinary kitchen) dan pas buka mataku trtuju sm resep ini..hihi..perlu dicoba ni brownies sensasi baru yg nyokelaaaat dan legiiiit krn butuh konsumsi cokelat yg buanyaaaaaaak ini..krn yaaaaa gt deh png cokelat aja sih..kl bikin ginian aq berasa jd artis yg dikejar2 paparazi (benran gak nih istilahnya) hahaha..hanah sll merajuk kmana aja aq diikutin sambil melas2 nangis..pdhl kl sdh sore gini aq paling anti ngasih makanan manis ke ank2. .tp g tega liat dia nangis jdnya aq bujuk pk rontokan irisan browniesnya aja..hahaha..resepnya aq kurangi gula sm dccnya krn merinding mbayangin manisnya dan krn aq modif kah taburan chocochip dlmnya resepnya :
Super Fudgy Brownies (g pk mixer)
Resep : ricke indriani
Bahan :
3telur
250gr gula pasir halus /gula kastor ( aq pk gula pasir 200gr)
130gr terigu prot sedang
30gr cokelat bubuk (aq pk 20gr cokelat bubuk dark)
120gr butter (aq pk margarin)
250gr dcc,cincang (aq pk 100-150gr dcc yg mudah meleleh)
1/2 sdt baking powder
Taburan di dlm : aq pk segenggam chocochip
Taburan atas : almond slice cincang
Cara membuat :
* panaskan oven 180 derajat ..olesi loyang dg margarin lalu alasi dg kertas roti sampai kesamping loyang sisakan bbrp cm melebihi dinding loyang biar mdh mengangkatnya krn brownies ini lengket bgt
*lelehkan margarin mskan dcc aduk sampai dcc meleleh mskan gula aduk2 sampaui gula brcampur rata dg cokelat..matikan api
* masukkan telur aduk rata..lalu ayakan campuran terigu,cokelat bubuk,baking powder dan garam diatas adonan..aduk asal terigu trcampur rata (jng over mix)
* tuang ke dlm loyang..panggang selama 40-50menit..tes tusuk
* kluarkan dr loyang dg cara mengangkat kertas roti..taroh rak kawat biarkan dingin lepas kertas roti..potong2..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar